Onsdagen den 21 januari genomförde Navet Analytics ännu en upplaga av våra Round Table Talks För Bättre Affärer – denna gång med temat: Mat & Dryck i Skåne – trendmotor, identitet och konkurrenskraft.
Vi inledde morgonen med att dela några highlights från vår senaste AI-drivna trendanalys om mat & dryck i Skåne – insikter baserade på hur samtalen faktiskt ser ut just nu: vad som växer, vad som skiftar och vilka drivkrafter som formar framtidens beteenden.
Det blev en morgon med högt engagemang, generösa perspektiv och samtal som verkligen tog fart. Så pass att vi egentligen inte hann klart – och det är nog det bästa betyg ett rundabordssamtal kan få.
Stort tack till alla som deltog och bidrog med erfarenheter, reflektioner och nyfikenhet. Ett extra tack till Maria Paulsson VD Grand Hotel Lund / Hotel Lundia och Max Granström VD Visit Skåne som generöst delade med sig av sina perspektiv och erfarenheter – och till Dennis Axnér som med trygg hand modererade samtalen.
Vi tar med oss många insikter kring hur mat och dryck inte bara är en näring, utan också en kulturell kraft, en identitetsbärare och en strategisk konkurrensfaktor för regionen.
Och: vi fortsätter. Nästa frukostsamtal på samma tema planeras till maj – för det finns mycket mer att utforska tillsammans.
Foto: Apelöga/Visit Skåne, Alexander Hall/Visit Skåne, Planet Visible/Visit Skåne och Navet Analytics